En la calle Hermosilla casi esquina con la calle Gral. Díaz Porlier se encuentra esta afamada pastelería madrileña. Igual que la Mallorquina, Formentor hace referencia sus orígenes baleares, con larga tradición pastelera y buen hacer de siempre.
Éstas son torrijas tradicionales de verdad. Me gustan mucho. Me parece que están muy bien hechas y no echo en falta nada de lo que conocemos como torrija. Tienen el dulzor justo para no ser empalagosas, pero no les falta azúcar. Muy buenas.
Éste es uno de esos sitios que, vayas cuando vayas, siempre está lleno. O, al menos, con mucha gente (dependiendo de la hora, pero a la hora de comer o cenar, está lleno siempre). Eso ya sabemos que es por algo. Y no sólo por estar cerca del Hospital General...
Empecemos por decir que se trata de una experiencia gastronómica especial. Conviene tener reserva porque, aunque en algunas páginas como Tripadvisor tienen muchas críticas, si llegas informado de lo que vas a experimentar, no tendrás tanto rechazo. O, simplemente no...
Esta empresa tiene varios establecimientos en Madrid. Uno en la calle Lagasca, otro en la calle Espronceda y otro en la calle Ponzano. También tienen en Alcalá de Henares. Nosotros hemos conocido el de la calle Lagasca, distrito Salamanca, barrio de Goya. Otras...
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