Torrijas de Formentor, pastelería en Madrid.

En la calle Hermosilla casi esquina con la calle Gral. Díaz Porlier se encuentra esta afamada pastelería madrileña. Igual que la Mallorquina, Formentor hace referencia sus orígenes baleares, con larga…...

En la calle Hermosilla casi esquina con la calle Gral. Díaz Porlier se encuentra esta afamada pastelería madrileña. Igual que la Mallorquina, Formentor hace referencia sus orígenes baleares, con larga tradición pastelera y buen hacer de siempre.

Éstas son torrijas tradicionales de verdad. Me gustan mucho. Me parece que están muy bien hechas y no echo en falta nada de lo que conocemos como torrija. Tienen el dulzor justo para no ser empalagosas, pero no les falta azúcar. Muy buenas.

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