Gastronomía

Recetas de cocina interesantes y otras cosas.

Sobre todo eso, recetas interesantes. Bien sea por ser platos tradicionales, bien por ser platos desconocidos pero que valen la pena. En cualquier caso, se trata de posts esporádicos dedicados a la gastronomía, pero más que como consumidor, como cocineros.

Cenar en Tánger. Chez Hassan.

Cenar en Tánger. Chez Hassan.

Al llegar a Tánger, después de muchos kilómetros de coche y la travesía en barco, de pasar el trance de conseguir...