En la calle Hermosilla casi esquina con la calle Gral. Díaz Porlier se encuentra esta afamada pastelería madrileña....
Gastronomía
Recetas de cocina interesantes y otras cosas.
Sobre todo eso, recetas interesantes. Bien sea por ser platos tradicionales, bien por ser platos desconocidos pero que valen la pena. En cualquier caso, se trata de posts esporádicos dedicados a la gastronomía, pero más que como consumidor, como cocineros.
Torrijas de la Mallorquina, pastelería en Madrid.
En la esquina de la calle Velázquez con la calle Hermosilla está la conocidísima pastelería La Mallorquina. Siempre...
Torrijas, el dulce con encanto casero que ya venden en todas partes antes, durante y después de Semana Santa.
Las torrijas son uno de los postres más tradicionales de la gastronomía española, especialmente durante la Semana...
El Salchichón Sendra: tradición y calidad en cada bocado desde 1849.
El salchichón Casa Sendra es una de las joyas gastronómicas de España, reconocido por su calidad artesanal y sabor...
Receta de Patatas Revolconas: Un Clásico de la Cocina Castellana
Las patatas revolconas, también conocidas como "meneás", son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía...
Patatas a la riojana: sabor tradicional de La Rioja
Las patatas a la riojana son un plato clásico de la gastronomía española, originario de La Rioja, que combina...
Papas arrugás: un tesoro de la cocina canaria
Las papas arrugás son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía canaria. Originarias de las Islas Canarias,...
Zarangollo: el sabor tradicional de la huerta de Murcia. Receta.
Murcia, conocida como la huerta de Europa, es una región española que destaca por su rica gastronomía basada en...
Gazpachos manchegos: tradición y sabor de la Mancha. Receta.
Los gazpachos manchegos son uno de los platos más representativos de la cocina tradicional de La Mancha, una región de...
El Botillo del Bierzo: una delicia tradicional y emblemática de León
El botillo del Bierzo es mucho más que un embutido; es un símbolo de la tradición culinaria de la comarca del Bierzo,...