Las patatas revolconas, también conocidas como "meneás", son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía...
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Este blog está dedicado a mostrar especialmente cosas que existen en Madrid. Sobre todo cosas que tienen que ver con placeres mundanos como la gastronomía (restaurantes y bares), momentos puntuales del placer de comer (churrerías), lo que puedes ver como turista o como habitante de esta bella e inacabable ciudad, hechos que acontecen en el día a día y no son de salir en los noticiarios.
Pero, también y como parte de una experiencia vital, lo que que hay y ocurre en otras ciudades o sitios donde me muevo o he vivido.
DondeDiego Gastrobar, Villena, Alicante.
Visito Villena muchas veces a lo largo del año por motivos de trabajo. He pasado por delante de este establecimiento...
Un paseo por el Parque del Retiro (VII). Los jardines del Retiro.
Un recorrido detallado por los jardines del Parque del Retiro en Madrid El Parque del Retiro, declarado Patrimonio de...
Patatas a la riojana: sabor tradicional de La Rioja
Las patatas a la riojana son un plato clásico de la gastronomía española, originario de La Rioja, que combina...
Hayedo de Montejo. Un tesoro de la naturaleza en Madrid.
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Papas arrugás: un tesoro de la cocina canaria
Las papas arrugás son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía canaria. Originarias de las Islas Canarias,...
Zarangollo: el sabor tradicional de la huerta de Murcia. Receta.
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Gazpachos manchegos: tradición y sabor de la Mancha. Receta.
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El Botillo del Bierzo: una delicia tradicional y emblemática de León
El botillo del Bierzo es mucho más que un embutido; es un símbolo de la tradición culinaria de la comarca del Bierzo,...
Distrito de Chamberí: historia, cultura y vida en el corazón de Madrid
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