por elcieloestaenmadrid | Nov 24, 2024 | Blog, Comer churros y porras en Madrid, Distrito de Salamanca, Madrid, Para comer, Zonas
Justo donde nace la calle de Francisco Silvela de la plaza de Manuel Becerra se enclava el puesto callejero de churros de La Madrileña D.G. Lo de ser puesto callejero ya tiene su mérito. Tanto tienes a un montón de gente con prisa que pasas dos horas o más sin que...
por elcieloestaenmadrid | Nov 17, 2024 | Bares, Blog, Comer churros y porras en Madrid, Distrito de Salamanca, Madrid, Para comer, Zonas
En esta etapa de mi vida (volver a vivir en Madrid desde hace tres años), esta churrería fue la primera a la que acudí, motivo por el que no he querido que fuera la primera en analizar. De echo he estado muchas veces para terminar decidiéndome ahora. Hoy, esta...
por elcieloestaenmadrid | Nov 15, 2024 | Blog, Comer churros y porras en Madrid, Para comer
Con esto de catalogar las churrerías voy de sorpresa en sorpresa. Cabría esperar que las zonas con mayor afluencia de personas (incluimos a los turistas también claro) deberían ser las que observan un mayor cuidado en todo lo relacionado con el producto, la atención y...
por elcieloestaenmadrid | Nov 11, 2024 | Blog, Comer churros y porras en Madrid, Madrid, Para comer, Zonas
De los criterios que sigo a la hora de puntuar los churros y las porras, el primero es la temperatura. Un churro o una porra calentito, es decir, recién sacado del aceite, es 1 punto. Si está frío es un 0. El segundo criterio es que esté crujiente o blandujo. 1 ó 0....
por elcieloestaenmadrid | Nov 8, 2024 | Blog, Comer churros y porras en Madrid, Distrito de Salamanca, Madrid, Para comer, Zonas
En el barrio Guindalera, en la calle Ardemans 12, se sitúa la Churrería Los Santiaguinos, ya tradicional en el barrio. Es un lugar concurrido por mucha gente. El local es un sitio agradable. Tiene una zona de cafetería en el interior, una zona interior abierta y mesas...
