Hablar de arroces melosos es hablar del sureste de España. Es hablar de Alicante y Murcia. Un poco del sur de...
Variedades
Cosas inclasificables.
Cualquier tema o asunto que nos parece curioso, interesante o chocante lo metemos en esta categoría. Puede haber de todo, desde recetas de cocina hasta avistamiento de OVNIS.
Comer churros y porras en Madrid (IV). Chocolatería Valor de Conde de Peñalver.
Ni churros ni porras. Más podríamos catalogarlos de "tejeringos" al estilo malagueño. Es como una porra más fina y...
Mercadillo de antigüedades de Navacerrada.
En el mercadillo de Navacerrada. Somos muchos los que somos capaces de desplazarnos muchos kilómetros por visitar un...
Los cielos de Altorreal. Murcia.
Atardecer a mitad de agosto. Ahora, que ya hace varios años que vivo en Madrid, he perdido la costumbre de mirar al...
Jardines del Monasterio de San Lorenzo del Escorial: Un Oasis de Historia y Naturaleza
Los jardines del Monasterio de San Lorenzo del Escorial, ubicados en la Sierra de Guadarrama, son un espléndido...
Sopa de cebolla, una receta muy tradicional.
La sopa de cebolla es un plato tradicional de la cocina francesa totalmente adoptado por la gastronomía española....
Receta de migas. Un plato tradicional español.
Las migas son un plato tradicional de la gastronomía española que ha trascendido generaciones y regiones. Con su...
La Fiesta Nacional y la plaza de Colón.
Tal día como hoy de 1492 arribaron a las costas de lo que hoy conocemos como América un tal Cristóbal Colón y su...
Receta de Sopa Castellana: Un Viaje a los Sabores Tradicionales de España.
La sopa castellana es uno de esos platos que evocan recuerdos de la infancia y celebraciones familiares en España....
Museo del Ferrocarril de Madrid.
Una visita que considero muy atractiva y agradable. Cada vez que visito el Museo del Ferrocarril siento como alivio a...