La sopa de cebolla es un plato tradicional de la cocina francesa totalmente adoptado por la gastronomía española....
Variedades
Cosas inclasificables.
Cualquier tema o asunto que nos parece curioso, interesante o chocante lo metemos en esta categoría. Puede haber de todo, desde recetas de cocina hasta avistamiento de OVNIS.
Receta de migas. Un plato tradicional español.
Las migas son un plato tradicional de la gastronomía española que ha trascendido generaciones y regiones. Con su...
La Fiesta Nacional y la plaza de Colón.
Tal día como hoy de 1492 arribaron a las costas de lo que hoy conocemos como América un tal Cristóbal Colón y su...
Receta de Sopa Castellana: Un Viaje a los Sabores Tradicionales de España.
La sopa castellana es uno de esos platos que evocan recuerdos de la infancia y celebraciones familiares en España....
Museo del Ferrocarril de Madrid.
Una visita que considero muy atractiva y agradable. Cada vez que visito el Museo del Ferrocarril siento como alivio a...
Sevilla de día (I).
En Sevilla cada parte del día tiene su luz característica. De día, la luz engrandece la vista monumental de la ciudad....
Un paseo por el Retiro (III). Las aves del Retiro.
El parque del Retiro tiene para todos. Si hoy lo que te apetece es observar aves, no hay problema. En el parque del...
Palacio de Correos. Madrid.
El Palacio de Cibeles (Palacio de Telecomunicaciones, Palacio de Comunicaciones, Palacio de Correos) es un conjunto...
Oporto. La luz del Atlántico.
Oporto (o Porto, como lo llaman los portugueses) es una antigua ciudad del norte de Portugal que siempre rivalizó en...
Madrid, de corazón.
Hace ahora algo más de dos semanas fui sometido a una cirugía cardíaca, motivo por el cual no he podido escribir nada...