Otro restaurante de calidad, situado en la misma calle que la Cantina Ripagrande. Via S. Francesco a Ripa nº95. Justo enfrente de la Cantina.

Restaurante con terraza también, pero en este caso si hemos podido disfrutar de la misma. En esta calle ha y un ambientazo de terrazas, pero sin jaleo excesivo ni agobio. En Roma han sabido conjugar las terrazas y el aparcamiento sin problemas. Algo que deberíamos mirar en Madrid. Echo de menos las terrazas «covid» y me sobran coches.

La oferta de este restaurante es bastante atractiva. Hay pasta (como en casi todos los restaurantes italianos) pero no es su principal atractivo.

Nosotros elegimos de primer plato un «polpo grigliato su riduzione di agrumi» (pulpo a la brasa sobre puré reducción de cítricos). Tan bueno como el mejor que te puedes comer de este estilo en Madrid o Alicante (para mí sólo superado por el pulpo asado de Murcia).

Seguimos con un «tartare di scottona con maionese di caperi, lime e pepe rose» (tartar de buey con mayonesa de lima, alcaparras y pimienta rosa). Muy bueno. La mezcla de sabores es espectacular.

Para poder comparar, no pudimos resistir la tentación de pedir un «spaghetti alla carbonara«. Muy buenos. Pero, es que no hemos encontrado ningún restaurante donde digas: «esto no está tan bueno».

Como plato final (antes de los postres) una lasaña de berejena y carne de ternera con albahaca. Un plato muy sabroso que me ha recordado la musaka griega.

Entre los postres hemos elegido tiramisú, pera al vino con helado y crema catalana (éste ultimo por la curiosidad de probar ese plato tan español en Roma).

La crema catalana es un poco diferente. Creo que es por la manera de quemar el azúcar. Pero estaba realmente buena.

En resumen, otro sitio muy recomendable.