Éste es un bar de barrio (barrio de Goya) con enjundia. En una esquina de la calle Núñez de Balboa con la calle Ayala se encuentra este agradable local.

Es un típico bar dedicado a los vinos y los ibéricos especialmente. De éstos hay unos cuantos por Madrid, pero éste me gusta por varios motivos.

En La Zahurda puedes consumir y puedes comprar. De hecho hay mucha gente que va a comprar embutidos y jamones ibéricos. Eso es lo primero que te indica que algo bueno tendrán, cuando tanta gente va a comprar. Lo primero que piensas es que será buen producto y a buen precio. Lo que nos gusta a todos.

Otra de las cosas que me ha llamado la atención es que las mesas que tiene en la calle (por el lado de la calle Ayala) siempre están llenas, incluso con calor. Dentro tampoco es fácil encontrar sitio normalmente.

Pero, hoy he tenido suerte. Cuando he decidido entrar a probar me he encontrado con una mesa-barra disponible.

Y he pedido varias cosas. Pero, como absolutamente recomendable, el jamón ibérico 100% de bellota. El solo hecho de cómo te ponen el plato de semejante manjar ya te llena los ojos antes que el paladar.

Uno de los mejores platos por su presentación, en un bar. En concursos de cortadores de jamón o en exhibiciones si lo ves, pero, en un bar, es difícil por el tiempo de que suele llevar montarlo.

Ahí lo dejo.

También hay buen laterío, aunque yo en este caso me he decantado por los ibéricos, acompañados de un exquisito pan con tomate y aceite y un vinito rosado de Navarra.