Comer churros y porras en Madrid (IV). Chocolatería Valor de Conde de Peñalver.

Ni churros ni porras. Más podríamos catalogarlos de «tejeringos» al estilo malagueño. Es como una porra más fina y menos esponjosa. De todas maneras están buenos, los llamemos como los…...

Ni churros ni porras. Más podríamos catalogarlos de «tejeringos» al estilo malagueño. Es como una porra más fina y menos esponjosa. De todas maneras están buenos, los llamemos como los llamemos.

Este establecimiento de la calle del Conde de Peñalver lleva mucho tiempo abierto y con mucho público, así que me apetecía visitarlo y calificarlo.

En este caso, creo que su éxito tiene que ver con su ubicación y su chocolate, más que con los churros, porras o tejeringos o el servicio.

Como es sabido Valor es una de las marcas más prestigiosas de chocolates de España, por lo que si en este establecimiento dieran un chocolate simplemente normal o mediocre no les permitirían mantener la marca. Desconozco si es propiedad de la marca o se trata de una franquicia, pero el servicio es manifiestamente mejorable. Pero claro, no se puede tener todo.

Si con ese local que tienen, donde lo tienen, se acompañase de unos churros y porras bien diferenciados y un poco más de simpatía y un tiempo de atención más corto, estaríamos hablando de la churrería perfecta.

Porras/churros (o como lo queramos llamar): 6. Chocolate: 10. Servicio: 5. Precio: 6.

0 comentarios

OTROS ARTÍCULOS

La barra de La Castela, bar en Madrid.

La barra de La Castela, bar en Madrid.

Ya dedicamos en su día un post al restaurante La Castela. Ahora hemos decidido probar desde la perspectiva de bar. Tomar cervezas y comer en barra o en mesa alta para ver si el nivel experimentado en el restaurante se mantiene en el bar. Con las primeras bebidas (unos...

La Penela, restaurante gallego en Madrid.

La Penela, restaurante gallego en Madrid.

Le empresa propietaria del restaurante La Penela lo es a su vez de varios restaurantes ubicados en Ferrol, La Coruña, Carballo, Santiago de Compostela, Vedra, Madrid, Torrelodones, Alcobendas, Barcelona y Paris. Bajo diferentes denominaciones o marcas (La Penela, Pazo...

El Parlamento Andaluz, bar en Murcia.

El Parlamento Andaluz, bar en Murcia.

En una reciente visita relámpago a mi ciudad natal quedé con unas amigas a cenar de tapeo por el centro. Y, aunque el Cielo está en Madrid, a veces salir y visitar otros paraísos no es nada malo. Disfrutas en la visita y de la vuelta al cielo. Quedamos en un conocido...