El cocido montañés es una de las joyas gastronómicas de Cantabria, representativo de la tradición culinaria de sus...
Zonas
Zonas geográficas.
Las zonas geográficas donde nos movemos. Con una especial atención en Madrid, porque elcieloestaenmadrid.com es un blog sobre todo acerca de Madrid. Pero, como ya hemos explicado en otras secciones, contamos experiencias personales, se produzcan donde se produzcan.
El cocido maragato: tradición y sabor en un plato único
El cocido maragato es una de las joyas gastronómicas más representativas de la región de León, específicamente de la...
Fenazar: una joya rural de Molina de Segura, Murcia.
Cualquiera podrá decir que cómo se me ocurre escribir algo sobre este sitio. Todo tiene su razón de ser. No me parece...
Rodizio brasileiro: la experiencia personal.
Esta palabra evoca en mi mente un universo de sabores y aromas. Así de cursi o redicho podría empezar el post y...
El Rodizio: una experiencia gastronómica única de Brasil
El rodizio es mucho más que una comida. Es una auténtica experiencia culinaria y social que refleja la riqueza de la...
Mercado de Prosperidad: tradición y modernidad en el corazón de Madrid
El Mercado de Prosperidad: tradición y modernidad en el corazón de Madrid El Mercado de Prosperidad, situado en el...
El cocido madrileño: una joya de la gastronomía española
Cocido madrileño. Foto de Tnarik. El cocido madrileño es un plato tradicional de la cocina española y una de las...
Comer churros y porras en Madrid (XIV). Churrería Hermanos Aguado
En realidad, lo que parece difícil, es posible en Madrid. Me refiero a que uno considera la imposibilidad de seguir...
De Florianópolis hacia el norte por la costa.
Florianópolis tiene una cantidad de playas impresionantes en su costa cercana. Son muy famosas y apreciadas como zonas...
Florianóplis: experiencia personal.
El vuelo El principio de esta aventura ha sido nuestro vuelo desde Madrid. Toda una odisea porque en la capital...